一食で糖質43.0g、食物繊維8.3g、たんぱく質13.8g、ビタミンB1 0.19mg、ビタミンB2 0.27mg、鉄3.3mg
今回レシピで使用したおからパウダーは小麦粉よりも栄養豊富で特にたんぱく質、食物繊維、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2が多いです。また、カロリーは小麦粉と大差ありませんが、おからは低糖質で高たんぱくなので食べ過ぎなければ、ダイエット中などにもおすすめな食材です。
一食で糖質43.0g、食物繊維8.3g、たんぱく質13.8g、ビタミンB1 0.19mg、ビタミンB2 0.27mg、鉄3.3mg
今回レシピで使用したおからパウダーは小麦粉よりも栄養豊富で特にたんぱく質、食物繊維、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2が多いです。また、カロリーは小麦粉と大差ありませんが、おからは低糖質で高たんぱくなので食べ過ぎなければ、ダイエット中などにもおすすめな食材です。
バナナはペースト状になるまで潰す。
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、中火で3分焼く。
ひっくり返してふたをし、弱火で8分焼く。
お皿に盛りつけて完成。
※お好みではちみつをかけたり、フルーツやナッツをトッピングしてお召し上がりください。
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