お菓子

蒸しパン(プレーン味・カレー味)

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使用する商品
クイックオーツタイプ

<プレーン>1個分で糖質9.5g 食物繊維2.1g 鉄0.6g
<カレー> 1個分で糖質3.8g 食物繊維1.0g 鉄1.2g

ナッツに含まれる不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールや血圧を下げる働きがあるため、適量摂取することは良いです。また、おからは生より乾燥させたものの方がたんぱく質、食物繊維、ビタミンB₁やビタミンB₂がアップします。

カレー味に使用した豚肉は、ビタミンB1が豊富で糖質の代謝を助ける働きがあります。さらに玉ねぎに含まれる成分はビタミンB1の吸収を助けたり免疫力を高めてくれる働きがあるので豚肉との相性が良い組み合わせです。枝豆には、カリウムを豊富に含むので、塩分の摂りすぎやむくみが気になる方におすすめです。

【特徴】 ロカボ食物繊維
【多く含まれる成分】 たんぱく質食物繊維ビタミンB群カリウムカルシウム

材料(プレーン味 カップケーキ3個分)

材料
分量
オートミール
20g
おからパウダー
10g
1個
ヨーグルト
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ1

作り方(プレーン味)

1

ボウルにオートミール、おからパウダー、卵、ヨーグルト、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜる。

2

型に半分の量を流し込む。

3

蒸し器に入れて、10分間中火で蒸す。(電子レンジの場合は600W 1分)

ポイント

・お好みで、ナッツを入れるとよりおいしく食べられます!

・型に流し込む際は入れすぎに注意してください。

入れすぎると加熱中にあふれる可能性があります。

材料(カレー味 カップケーキ3個分)

材料
分量
オートミール
20g
おからパウダー
10g
1個
ヨーグルト
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ1
玉ねぎ
30g
豚ひき肉
30g
コンソメ
3g
カレー粉
2g
枝豆
30g

作り方(カレー味)

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

フライパンにひき肉、玉ねぎを入れて炒め、コンソメとカレー粉を入れて、さらに炒める。

3

ボウルにオートミール、おからパウダー、卵、ヨーグルト、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜる。

4

型に半分の量を流し込む。

5

蒸し器に入れて、15分間中火で蒸す。 (電子レンジの場合は600W 1分)

ポイント

・にんじんやピーマンも加えて具沢山にしたり、ターメリック、コリアンダーなどのスパイスを混ぜて風味が効いたアレンジもおすすめです。

・型に流し込む際は入れすぎに注意してください。
※入れすぎると加熱中にあふれる可能性があります。