真空フライトは、フライヤー内を真空に近づけることで、油温度を低くい状態(85~95℃)でフライ乾燥させる製法です。
真空フライ製法は低温で揚げるため、色や栄養成分が損なわず、野菜本来のうまみを味わうことができます。
そのままだとサクサク食感。湯戻りも良い為 即席麺やスープの具材にも使うことができます。
栄養が沢山含まれているブロッコリーの茎
ブロッコリーの茎には、花を咲かせるための
栄養が沢山含まれています。
本製品には、食物繊維やビタミンCが含まれているほか、
β-カロテンも含まれているので
健康志向の方におすすめです。
ブロッコリー茎スナック七味醤油マヨ味
栄養成分表示(1袋[45g]当たり) | |||
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エネルギー | 208kcal | ー糖質 | 22.1g |
たんぱく質 | 2.1g | ー食物繊維 | 7.7g |
脂質 | 10.7g | 食塩相当量 | 0.7g |
炭水化物 | 29.7g | ビタミンC | 24.8mg |
原材料名
ブロッコリーの茎加工品(ブロッコリーの茎、植物油、麦芽糖)(中国製造)、マヨネーズ醤油風七味シーズニング(マヨネーズ風味パウダー、食塩、粉末醤油、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス調味料、七味唐辛子、デキストリン、醸造調味料)/調味料(アミノ酸等)、香料、ケイ酸カルシウム、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に鶏肉・ごま・卵・大豆・小麦・乳成分を含む)
※本品製造工場では、落花生・えび・かに・くるみ・いか・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・さけ・バナナ・アーモンド・さば・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・マカダミアナッツを含む製品を製造しております。