2個分で糖質20.6g 食物繊維4.2g
白米のおにぎりに比べて約半分のカロリーです。今回の具材で使用したたくあんは糖質の代謝に必要なビタミンB1が豊富なので、効率よくエネルギーに変換してくれます。また、チーズはカルシウムの吸収率が40%~80%と高く、日本人が不足しやすい栄養素が摂取できます。
2個分で糖質20.6g 食物繊維4.2g
白米のおにぎりに比べて約半分のカロリーです。今回の具材で使用したたくあんは糖質の代謝に必要なビタミンB1が豊富なので、効率よくエネルギーに変換してくれます。また、チーズはカルシウムの吸収率が40%~80%と高く、日本人が不足しやすい栄養素が摂取できます。
耐熱容器にオートミールと水を入れて、600wの電子レンジで3分加熱する。
たくあんはみじん切り、チーズは食べやすい大きさに切る。
①にたくあん、塩昆布、いりごま、チーズを入れてよく混ぜる。
ラップで包んで、成形する。
・たくあんを粗みじん切りにすると、カリカリとした歯ごたえがありよりおいしく召し上がれます。
・チーズは脂肪分が多いので、気になる方は低脂肪のカッテージチーズなどで、また塩分が気になる方はモッツァレラチーズなどで代用してみてください。
・ごまは生のものを使用する場合、消化が悪いので、フライパンで煎ってからご使用ください。
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