1枚で糖質2.5ｇ たんぱく質0.6g、食物繊維0.4ｇ ※トッピングなしの場合
普通のクラッカーに比べてたんぱく質、食物繊維がとれるクラッカーです。クラッカーだけでは、ビタミンやミネラルが不足しているため、トッピングに果物やチーズを加え栄養素も彩りも良く仕上げました。
| 【多く含まれる成分】 | たんぱく質、食物繊維 |
クラッカー材料：(直径5cmの丸型 約12枚)
- 材料
- 分量
- オートミール
- 50g
- 塩
- 0.2g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 30mL
トッピング例
- 材料
- 分量
- サーモン(刺身用)
- お好みで
- 生ハム
- お好みで
- クリームチーズ
- お好みで
- ブラックオリーブ
- お好みで
乗せる食材次第で《食事》にも《おやつ》にもなるカナッペ。お好みに合わせたトッピングをしてみてください！
どんな食材がオートミールのカナッペに合うのか試すのもこの料理の楽しみの一つです♪
作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱する。
- 2
ボウルにオートミール、塩、オリーブオイルを入れて軽く混ぜる。
- 3
②に水を加えよく混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。
- 4
めん棒で薄く伸ばしたら、包丁または型でお好みの大きさにカットする。
- 5
180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
- 6
粗熱をとったら、お好みのトッピングをのせて完成。
ポイント
・べたつきがある場合は冷蔵庫で10分休ませてください。