1個で糖質6.5ｇ、たんぱく質1.5g、食物繊維0.3ｇ、カルシウム20mg、鉄0.2mg、ビタミンD0.2μg、ビタミンB₁₂ 0.1μg
プルプル食感が新しいチョコレ－トレシピです。白玉粉を使ったレシピと比べて食物繊維が多く、糖質が1個あたり10g未満なのでおやつにおすすめです。
| 【多く含まれる成分】 | カルシウム、鉄、ビタミンD、ビタミンB₁₂ |
材料(スプーン約10個分)
- 材料
- 分量
- オートミール
- 30g
- ココアパウダー
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 40g
- 牛乳
- 150mL
- ココアパウダー
- 適量(仕上げ用)
- 粉糖
- 適量(仕上げ用)
手順一覧
- 1
オートミールはすり鉢などで粉砕する。
- 2
鍋に卵と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜる。
- 3
②にオートミール、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。
- 4
③に牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜる。
- 5
弱火で熱し、ヘラなどで鍋底から返すようによく混ぜる。
- 6
ひとかたまりになるまで固まったら容器に入れ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 7
固まったらお好みの大きさに丸め、ココアパウダーや粉糖を全体的にまぶす。
ポイント
・砂糖の量はお好みの甘さに調節してください。